Được chỉ đạo kiêm viết kịch bản bởi đạo diễn lừng danh Quentin Tarantino – người rất giỏi trong những bộ phim tâm lý phức tạp, Cô Dâu Báo Thù cũng là một trong những tựa phim hành động ấn tượng nhất trong sự nghiệp của ông, bộ phim được đề cử tới 5 giải BAFTA cùng rất nhiều giải thưởng lớn nhận về. Phần 1 của phim phát hành năm 2003 với kinh phí 30 triệu USD, nó không nhận được quá nhiều sự chú ý ngoài việc được cầm trịch bởi một đạo diễn danh tiếng, thế nhưng sau khi ra rạp, phim đã tạo nên cơn sốt khủng khiếp, trở thành hiện tượng phim hành động của năm cùng 180 triệu USD thu về.
Cô Dâu Báo Thù 1 xây dựng phong cách hành động võ thuật đậm chất châu Á, có sự quyết liệt của võ sĩ Nhật nhưng cũng có sự mãn nhãn đến từ võ thuật trung quốc, vì thế mà phim vừa có diễn viên Nhật Bản lại có cả diễn viên Hong Kong. Đặc biệt, khác với nhiều bộ phim hành động võ thuật khác của Mỹ, nhân vật chính là nữ giới với khả năng ra đòn rất dứt khoát và lạnh lùng, nữ chính Uma Thurman cũng tham gia vào vai trò biên kịch cùng với đạo diễn Tarantino.
Nhân vật chính của Cô Dâu Báo Thù 1 là cô nàng Beatrix Kiddo, còn có biệt danh là The Bride, vốn là một nữ sát thủ, một kẻ giết người được huấn luyện bài bản nhưng đã bị phản bội bởi Biệt đội ám sát Deadly Viper do ông chủ cũ của cô ấy là Bill, người đã bắn cô nàng tại chính đám cưới của cô khiến cô ấy gục xuống. The Bride tỉnh dậy sau 4 năm hôn mê và bắt đầu hành trình báo thù của mình.
Với sự giúp đỡ của một trong những sư phụ cũ của Bill, một thợ rèn đã gác kiếm tên Hattori Hanzo, Cô dâu bắt đầu loại bỏ hai mục tiêu đầu tiên trong danh sách của mình: Vernita Green, người đã rời khỏi Biệt đội sát thủ, lúc nà đã có một con gái và O-Ren Ishii – kẻ hiện là ông trùm của thế giới ngầm tội phạm Toyko và là thủ lĩnh của băng nhóm tội phạm “Crazy 88”. Cô dâu của chúng ta chính thức tham gia vào một cuộc trả thù đẫm máu…