Nhất Đen Nhì Đỏ 7 tiếp nối thành công của phần 6 trong seri Nhất Đỏ Nhì Đen phiên bản Singapore ra mắt lần đầu tiên vào năm 1993 sau khi bản ATV gây được tiếng vang trên khắp châu Á. Kể từ sau thất bại của Long Tứ trong loạt phim trước, Yan Fei đã rút lui khỏi giới cờ bạc, rời khỏi đảo San Hô cùng với vợ là Luo Qifang và con trai của 2 người, Yan Xing. Tuy nhiên, Qifang sau đó có liên quan tới một vụ án giết người bí ẩn tại một sòng bạc, cô thậm chí bị kết án tù chung thân tại một nhà tù nằm trên một hòn đảo xa xôi. Không để vợ chịu oan uổng, Fei đã nỗ lực tìm mọi cách để có thể cứu Qifang ra ngoài cho dù chỉ có một chút hi vọng.
Mười năm trôi qua, lúc này Fei đã trở thành một nhà từ thiện lớn trên đảo San Hô, đóng vai trò tích cực trong các nỗ lực từ thiện, cũng như xây dựng các cây cầu và sửa chữa đường. Fei cũng quyên góp 90% số tiền thu được từ sòng bạc cho chính phủ và cũng hạn chế người dân đảo San Hồ chơi cờ bạc để tránh mất một khoản tiền mặt lớn tại sòng bạc của mình. Kết quả là, Fei được người dân đảo ca ngợi là một vị vua cờ bạc từ thiện.
Tất cả những điều đó Fei làm chính là bởi muốn nhanh chóng cứu được vợ mình ra khỏi nhà tù, từ thiện là cách để ông tạo được ấn tượng tốt với giới cầm quyền trên Đảo San hô. Trong khi đó, các nhân vật đánh bạc từ nước ngoài đã đến đảo San hô để thách đấu với Fei và cố gắng buộc anh ta phải trao giấy phép đánh bạc mà anh ta đã giữ trong nhiều năm. Một trong những người thách đấu của Fei là Luo Shenfeng. Tuy nhiên, Fei đã chống lại mọi thách thức, anh luôn ghi nhớ trong đầu rằng hoạt động kinh doanh cờ bạc của anh ta là hy vọng duy nhất của việc Qifang được ra khỏi ra tù…