Là bộ phim truyền hình được đầu tư khủng nhất của điện ảnh Hàn Quốc nói chung và của SBS nói riêng, Quân Vương Bất Diệt đánh dấu sự hợp tác cực ăn ý của bộ đôi Lee Min Ho và Kim Go Eun – một người là trai đẹp triệu fan trong khi một người là nữ diễn viên trẻ thực lực bậc nhất tại xứ Kim Chi ở thời điểm hiện tại. Với kịch bản được xây dựng đầy mới lạ, Quân Vương Bất Diệt đưa chúng ta tới nhiều thời điểm khác nhau cùng sự kết hợp giữa tâm lý, hành động và giả tưởng, bên cạnh một màu phim đúng chất điện ảnh.
Quân Vương Bất Diệt bắt đầu từ năm 1994, thời điểm vương quốc Corea gặp biến động lớn,nhà vua (Kwon Yool) bị anh trai Lee Lim (Lee Jung-Jin) sát hại trong khi thái tử Lee Gon (Jeong Hyun-Jun) bị ám sát nhưng may mắn sống sót. Lee Lim không ngại xuống tay với ruột thịt của mình bởi muốn sở hữu cây sáo huyền thoại có sức mạnh siêu nhiên tên Manpasikjeok. Sau đó, chỉ khi có một người bí ẩn xuất hiện với một khẩu súng thì Lee Lim mới bỏ đi với một nửa cây sáo bị gãy. Thái tử Lee Gon cầm huy hiệu cảnh sát mà cậu ta lấy được từ nhân vật bí ẩn để rồi ngày hôm sau anh được chỉ định là người cai trị tiếp theo của Vương quốc Corea.
25 năm sau, vào mùa thu năm 2019, vua Lee Gon (Lee Min-Ho) đang cai quản Vương quốc Corea, lúc này vẫn bị ám ảnh bởi những gì đã xảy ra khi anh còn nhỏ và bí ẩn đằng sau huy hiệu cảnh sát mà vị cứu tinh của anh để lại. Huy hiệu cảnh sát mà Lee Gon giữ đã được cấp vào ngày 11 tháng 11 năm 2019 cho Trung úy Jeong Tae-Eul. Mùa thu năm 2019 tại Hàn Quốc, Jeong Tae-Eul (Kim Go-Eun) là một thám tử làm việc tại Sở Cảnh sát Seoul Jongo, cô nàng đang bí mật diều tra để triệt hạ kẻ điều hành một tổ chức cờ bạc trực tuyến phi pháp.
Trong khi đó, tại Vương quốc Corea, Vua Lee Gon đuổi theo một kẻ ăn mặc giống một con thỏ với chiếc đồng hồ. Vua Lee Gon có cảm giác rằng này có thể là vị cứu tinh bí ẩn của mình từ 25 năm trước. Lee Gon cưỡi ngựa Maximus của mình và đi vào rừng. Chẳng bao lâu, anh ta xuyên không từ Vương quốc Corea đến thế giới song song của Hàn Quốc để rồi gặp được nữ thám tử Jeong Tae-Eul.