Được sản xuất kiêm đạo diễn bởi Từ Khắc, Tuyệt Đao chính là bộ phim đánh dấu tên tuổi của diễn viên võ thuật Triệu Văn Trác, người vừa thành công sau khi thay thế Lý Liên Kiệt để đảm nhiệm vai Hoàng Phi Hồng trong Hoàng Phi Hồng 4 và 5, cho đến nay nhiều khán giả vẫn không quên được hình ảnh của thanh niên “cụt tay” một mình cân tất cả.
Trong Tuyệt Đao, Triệu Văn Trác vào vai Ding On, một chàng trai không nhà không cửa, cha mẹ anh đã bị giết từ 20 năm trước, thời điểm mà anh còn rất nhỏ, thậm chí Ding còn bị mất một cánh tay sau sự cố năm đó. Lớn lên trong sự thiếu thốn, Ding luôn ôm trong mình ý nghĩ trả thù, anh cố sống cho tới ngày hôm nay cũng chỉ vì điều đó, nhưng trớ trêu khi chỉ với một cánh ta thì anh không thể nào học được các loại đao pháp, tất nhiên cùng vì vậy mà võ công của anh không đủ để anh có thể phục hận cho cha mẹ mình.
May mắn, sau nhiều lỗ lực không biết mệt mỏi, cuối cùng Ding đã học được tuyệt kỹ dùng đao với một thanh đoản đao sắc bén, đó cũng chính là thanh đao mà trước đây cha anh đã dùng. Với những gì học được, võ công của Ding ngày càng tiến bộ, sau nhiều biến cố xảy ra với những người anh em của mình, Ding đã lên đường để tìm giết những tên cướp hung bạo trừ hại cho dân cũng như trả thù cho cha mẹ...